Белый кекс

Кекс домашний. Выпечка вкусного кекса. Кекс белого цвета. Белый кекс. Как испечь кекс. Праздничный кекс.

Для выпечки кекса потребуется: 6 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 2 яйца, 7-8 ст. ложек сахара, 2 ч. ложки разрыхлителя теста, 6 ст. ложек масла растительного, 10 ст. ложек молока.

Кекс домашний рецепт:

Соединить крахмал с мукой, всыпать разрыхлитель. Яйца смешать с сахаром, добавить масло и молоко, смесь вымешать и влить в муку, хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. В одну добавить чёрный сухой изюм, во вторую - тёртый шоколад по своему вкусу.

В подготовленные формочки (смазать маслом) разложить тесто, наполняя их всего на 1/3, так как тесто при выпечке сильно поднимается. Выпекать в духовке или микроволновой печи. При мощности 800 - 5 минут, 1000 - 4 минуты, 750 - 7 минут. Подавать белые кексы к кофе или чаю с вареньем. Приятного вам аппетита

Источник - ta-fi.ru