Этот прекрасный салат обязательно понравится всем женщинам и девушкам. Украшение в виде сирени дарит праздничное настроение и радость. Для приготовления этого салата подготовьте:
300 грамм варёной говядины
3 маринованных огурца
200 грамм любых маринованных грибов
1 луковица
немного зелёного лука и укропа
майонез
соль, перец и специи по вкусу
для украшения: 8 варёных куриных яиц
любая зелень
Рецепт приготовления салата к 8 Марта. Из перечисленных ингредиентов приготовить салат из говядины. Выложить салат на тарелку. Белки отделить от желтков. Половину белков окрасить свеклой в сиреневый цвет, половину оставить белой. Желтки натереть на тёрке и посыпать ими салат сверху. Зелень выложить веточками. Сделать из потёртых на тёрку белков цветки сирени. Салат по краям посыпать оставшимся белком. Салат готов!
К такому шикарному салату можно приготовить горбушу в кунжутных семечках и вкуснейшую закуску из крабов.
Желаю приятного аппетита! С праздником, милые дамы!
Источник - recipes.in.ua