Шоколадное мороженое для любимой

Пора уже выбрать блюда, которые Вы будете готовить своей любимой в День Святого Валентина. Одни любят стандартные блюда, другие – оригинальные, третьи предпочитают вегетарианские. О вкусах любимой нужно узнать заранее. Можно её немного рассмешить и приготовить медвежонка из булочки, а можно стать настоящим романтиком и приготовить печенье для влюблённых в форме сердец. Не стоит забывать о сладком. Предлагаю приготовить шоколадное мороженое со вкусом мяты. Для его приготовления нужно:

250 мл сливок (жирных, для взбивания)

2 столовые ложки мятного сиропа

150 грамм шоколада с мятной начинкой

1 пластинка желатина

1пакетик ванильного сахара

лепестки мяты

3 чайные ложки какао

Как приготовить мороженое. Размочить в холодной воде желатин. Подогреть мятный сироп. Добавить в него желатин. Сливки взбить с ванильным сахаром. Добавить сливки к мятному сиропу. Аккуратно перемешать массу. Добавить мелко нарезанный шоколад. Перемешать. Разложить мороженое в две формочки. Положить формочки на 5 часов в холодильник. Перед подачей к столу мороженое посыпать какао. Украсить лепестками мяты. Готово!

Не забудьте приготовить праздничный салат «Нежное сердце», которому Ваша вторая половинка обязательно обрадуется. Будьте романтиком!

Приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua