Тесто для пирожков на молоке или кефире с добавлением 50 г водки

Для приготовления необходимо:

1 л молока или кефира

100 г дрожжей

50 г водки

4 куриных яйца

0,1 л подсолнечного масла

1 пачка маргарина

2 кг муки высшего сорта

полтора стакана сахара(в зависимости от начинки можно ложить больше и меньше)

3 пачки ванильки

1 ч.л. соли

Способ приготовления теста:

Тесто замесить по привычному нам способу приготовлению теста.Затем поставить его в тёплое место на 2 часа.Сахар в тесто нужно ложить по вкусу,если пирожки будут со сладкой начинкой,то тесто стоит сделать сладковатым,если же нет-не стоит ложить много сахара.

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua