Пицца»Гости на пороге»

Для приготовления необходимо:

Тесто:1 кг муки

0,5 л молока

30 грамм дрожжей

100 грамм слив.масла

2 яйца

щепотка соли

Начинка:колбаса

кетчуп,грибы

майонез,лук

сыр, помидоры

специи,соль

сладкий перец

Способ приготовления:

Дрожжи развести в тёпленьком молоке,добавить размягчённое масло,соль,яйца,сахар,муку.После замесить тесто и поставить в тёплое место,можно закутать одеялом.После того как оно поднимется обмять.Часть теста раскатать,а остальное убрать в холодильник.Раскатанный пласт смазать кетчупом,а сверху выложить слоями колбасу,порезанные полукольцами помидоры,грибы,лук,сладкий перец.Смазать майонезом,посыпать тёртым сыром и специями.Выпекать в духовке.

Приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua