Рулет-бутерброд

Вкусное и оригинальное блюдо для пикника или просто хорошая закуска – рулет-бутерброд понравится хозяйкам за быстроту и простоту приготовления, а всем остальным – за отличный вкус и аппетитный внешний вид.

Чтобы приготовить рулет-бутерброд, нам понадобится:

багет — 1 шт.

вареные сосиски или иные колбасные изделия — 400 г

соленые огурчики — 200 г

сливочное масло — 150-180 г

мед — 1 ст. л.

зелень — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

лимонный сок — 1 ст. л.

Способ приготовления рулета-бутерброда:

Багет или батон разрезают вдоль, выбирая весь мякиш. Все ингредиенты мелко нарезают, смешивают с соком лимона, медом, размягченным маслом и перцем. К этой смеси прибавляют подсушенный и мелко раскрошенный мякиш, все еще раз перемешивают, укладывают в половинки хлеба, соединяют. На некоторое время рулет-бутерброд нужно положить в холодильник – масло затвердеет, и блюдо будет готово к употреблению. Перед подачей к столу багет нарезается ломтиками.

Источник - www.1001eda.com